成立不到一年时间的咖啡新锐品牌库迪咖啡正在一路狂飙猛进。库迪咖啡日前宣布,截止目前,公司营业的门店数已达2500家,加上装修中的门店,预计到7月底门店总数将达到5000家。
库迪咖啡首席策略官李颖波表示,目前门店的分布大致会是1/3在一线超一线城市,1/3在二三线城市,1/3在四五线城市。“中国的咖啡市场不会只是一二线城市的市场,其实中国的咖啡城市和市场是从一二线到四五线都是有非常广阔的一个接受度的。所以从一开始我们的门店就是朝着这样去布局的。”
李颖波在接受中国网财经记者采访时表示,“三年超万店”的目标还是先放在那边,因为对我们来说门店数不是核心指标,我们核心关注的是门店的盈利指标,门店都能赚钱的话,这个数字自然而然就会往上去走。
库迪咖啡由瑞幸咖啡创始人、前CEO钱治亚创立。公司秉承让国人轻松享受咖啡生活的使命,致力于为客户提供高品质、高性价比的咖啡产品。
库迪咖啡日前宣布启用全新品牌口号“喝库迪,更年轻”,库迪咖啡首席策略官李颖波表示,启用全新品牌口号是希望更加专注和聚焦年轻客户市场。未来库迪将从产品到品牌上打造更加年轻时尚的体验。
为配合新品牌口号的发布,公司将同时开启“夏日冰饮季、天天9.9”促销活动。据悉,本次活动将持续至7月30日,期间将覆盖旗下约5000家门店。这也是库迪咖啡继“百城千店”咖啡狂欢节之后的第二波重大营销活动。李颖波表示,希望借助营销活动进一步提升整个品牌的知名度,让全国更多的消费者能够知道,“透过一系列的这种品牌营销的活动,包括跟艺术家的联名,希望年轻的消费者可以关注到我们,并且觉得我们是一个很年轻跟时尚的潮流的品牌。”
据中国网财经记者了解到,目前库迪咖啡的运营模式包括直营店和联营店,其中绝大部分门店是联营店。李颖波表示,直营店其实都是样板店,“联营模式它还有一个很重要的就是托管的模式,我们其实在整个运营机制跟技术系统上面都是有非常丰富的经验的,所以我们也会给联营合作伙伴这样的一个托管的方式。”
他介绍,库迪咖啡的联营模式不同于传统的加盟模式,最大的特点在于风险共担,具体表现在三个点:第一,不收取任何加盟费或品牌使用费等固定费用;第二,与联营商采取利润分成模式,有盈利了才收取服务费,如果联营商不赚钱公司就不分成;第三,设置了设备回收机制,如果联营商想退出,从库迪采购的设别、柜体、招牌等可评估后按折旧回收。“在这种模式下,公司与联营商是风险共担的,我们最关注的核心点在于门店的盈利能力,肯定要让联营商赚到钱。”