近年来，全球餐饮市场的格局正经历着深刻变革，中国的餐饮品牌不再局限于国内市场的深耕细作，而是积极寻求海外市场的拓展。近日，鱼你在一起酸菜鱼快餐品牌在多伦多盛大开业，尽管下雨，门店前依然排起了长龙，场面热闹非凡，获得了诸多口碑打卡，吸引了众多食客和业内人士的关注。
中国饮食文化源远流长，其独特的魅力早已跨越国界，在海外生根发芽。近年来，随着火锅、茶饮等品类为代表的中国餐饮连锁企业纷纷进军海外市场，中餐出海的热潮愈演愈烈。与此同时，国家层面的政策扶持也为中餐的国际化进程注入了强劲动力。据《餐饮出海发展报告2024》显示，截至2023年底，海外中餐门店数量已逼近70万家大关，市场规模更是接近3万亿元人民币。
在中餐出海的阵营中，火锅、饮品、麻辣烫/冒菜等品类已在海外市场站稳脚跟，中式快餐品牌也不甘落后，紧随其后。其中，鱼你在一起作为酸菜鱼快餐领域的领军品牌，自2022年启动全球化战略以来，便凭借其极致的性价比和成熟的品牌运营体系在海外市场的拓展上取得了显著成效。截至目前，鱼你在一起已在全球各地布局，覆盖美国、加拿大、马来西亚、新加坡、阿联酋等多个国家和地区。
此次多伦多新店的开业，不仅标志着鱼你在一起在海外市场的进一步深耕，更展示了中餐文化在全球范围内的独特魅力和广泛影响力。鱼你在一起品牌始终坚守品质为先的原则，不断优化产品以适应不同地域的口味偏好。在多伦多新店，顾客可以品尝到经典的老坛酸菜鱼、创新的公举番茄鱼等招牌菜品。这些菜品都经过精心研发和调试，既保留了中餐的传统风味，又融入了当地的饮食文化，确保了口味的独特性和广泛适应性。此外，为了满足不同消费者的需求，新店还推出了丰富的砂锅系列、非鱼系列以及炸串、小食、饮品等多样化的产品组合，让每一位顾客都能在这里找到心仪的美食。
截至目前，鱼你在一起全球在营门店数已突破2500家，是全球酸菜鱼门店数量最多的品牌，同时也是全球中式快餐门店数量排名前列的品牌。随着其海外市场布局的持续推进，鱼你在一起的品牌全球化势能也将不断增强。我们有理由相信，鱼你在一起将以其独特的品牌魅力和优良的产品品质，推动中式快餐开创出中式餐饮品牌全球化的新局面，成为中华优秀餐饮文化的有力传播者和推动者。
