随着外卖行业的蓬勃发展，依托互联网平台的网约配送员数量激增，成为新就业形态的重要组成部分。为切实保障这一群体的劳动权益，2022年，人力资源社会保障部在北京、江苏等7省市启动了新就业形态就业人员职业伤害保障试点，覆盖了超过1037万外卖骑手。
为积极响应国家政策，多地政府纷纷采取行动。山东济南为从事新业态的灵活就业人员及所依托的平台企业购买意外伤害保险提供补贴，累计惠及数千人。上海则整合职业伤害保障业务，实现了一次性伤残补助金、伤残津贴等多项待遇的“免申即享”，大大简化了理赔流程。深圳更是通过赠送互助保障计划和重疾险，以及开发专属集体意外险，为外卖骑手提供了全方位的保障。
这些举措不仅彰显了政府对外卖骑手等新就业形态劳动者的深切关怀，也标志着我国社会保障体系正逐步完善，以更好地适应新经济形态的发展需求，为外卖行业的新就业群体织就了一张更加坚实的安全网。
天眼查专业版数据显示，截至目前我国现存在业、存续状态的外卖相关企业超328.8万家。其中，2025年截至目前新增注册相关企业约11.7万余家。
从企业注册数量趋势来看，纵观近十年间，2015-2019年经历了外卖行业的成长和酝酿期，2020年开始起，除了2022年受到外界因素干扰有些短暂下降外，开始呈现出逐年爆发式增长态势，并在2024年达到顶峰，为98.3万余家。
此外，通过天眼查天眼风险和深度风险来看，涉及司法案件的外卖相关企业约占总数的0.36%。
